Sobremesas

Brigadeiro de leite em pó

Você está louca por um brigadeiro, mas está sem leite condensado em casa? Não se preocupe, é possível fazer um brigadeiro de leite em pó que fica tão bom quanto o tradicional. O brigadeiro de leite em pó é uma receita rápida, simples e econômica que vai te surpreender. Veja como fazer esse doce irresistível em poucos minutos.

Como fazer um brigadeiro de leite em pó delicioso e fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado para enrolar

Geladinhos gourmet para lucrar no verão

Modo de preparo

  1. Misture em uma panela o leite em pó, a água, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
  2. Coloque a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  3. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa; passe no chocolate granulado, coloque em forminhas de papel e sirva.
Varie o sabor do brigadeiro de leite em pó testando outros ingredientes.

Rendimento e tempo de preparo

  • Essa receita rende uns 20 brigadeiros e leva cerca de 25 minutos para ficar pronta.
  • Para variar o sabor do brigadeiro de leite em pó, você pode acrescentar coco ralado, castanha de caju triturada, nozes picadas, etc.

Leia também: Bolo de chocolate molhadinho