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Como escolher sua batedeira planetária

Você gosta de fazer bolos, pães, massas e outras receitas deliciosas? Então você provavelmente sabe que uma boa batedeira é essencial para facilitar o seu trabalho na cozinha. E como escolher a batedeira ideal para as suas necessidades? Hoje vamos te dar algumas dicas de como escolher sua batedeira planetária, um dos modelos mais eficientes e versáteis do mercado.

O que é uma batedeira planetária?

Uma batedeira planetária é um tipo de batedeira que possui um movimento giratório duplo: o batedor gira em torno do seu próprio eixo e também em torno da tigela, como se fosse um planeta orbitando o sol. Esse movimento diferenciado permite que a batedeira misture os ingredientes de forma mais homogênea e rápida, sem deixar aquelas partes sem bater que a gente precisa soltar com a colher, quando usa as batedeiras comuns.

Quais são as vantagens de uma batedeira planetária?

Uma batedeira planetária oferece diversas vantagens em relação a outros modelos de batedeiras, como:

  • Potência maior: uma batedeira planetária geralmente tem mais potência do que uma batedeira comum, o que significa que ela pode bater massas mais pesadas e duras, como pão, biscoito e pizza, sem perder o desempenho.
  • Capacidade maior: uma batedeira planetária também tem uma capacidade maior do que uma batedeira comum: ela pode comportar até 5 litros de massa, dependendo do modelo. Por isso ela é a ideal para quem faz receitas em grandes quantidades ou até para quem quer economizar tempo na cozinha.
  • Mais versatilidade: uma batedeira planetária vem com vários tipos de batedores, como o globo, o gancho e a pá, que se adaptam a diferentes tipos de massas e suas texturas. Além disso, alguns modelos de batedeira planetária possuem acessórios extras, como moedor, liquidificador, extrator de suco e cortador de legumes, ampliando as possibilidades de uso do aparelho.

Como escolher sua batedeira planetária?

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Para escolher sua batedeira planetária, você deve levar em conta alguns fatores, como:

  • Potência: a potência da batedeira planetária costuma variar de 300 a 1200 watts, a depender do modelo. Quanto maior a potência, mais capacidade a batedeira terá de bater massas pesadas e duras. Se você costuma fazer esse tipo de receita com massas densas, opte por uma batedeira planetária com no mínimo 600 watts de potência.
  • Capacidade: a capacidade da batedeira planetária também vai variar de acordo com o modelo, indo de 3 a 5 litros. Quanto maior a capacidade, mais massa você poderá bater de uma vez só. Se você costuma fazer receitas em grandes quantidades, escolha uma batedeira planetária com no mínimo 4 litros de capacidade.
  • Velocidade: a velocidade da batedeira planetária é regulada por um botão ou uma alavanca, que permite você ajustar a intensidade do movimento do batedor. Quanto mais velocidades a batedeira tiver, mais controle você terá sobre o resultado da sua receita. Uma batedeira planetária com pelo menos 6 velocidades é a melhor opção para quem quer mais versatilidade na cozinha.
  • Acessórios: os acessórios da batedeira planetária são os batedores e os complementos que podem ser acoplados ao aparelho. Os batedores mais comuns são o globo, o gancho e a pá, que servem respectivamente para bater massas leves, médias e pesadas. Alguns modelos de batedeira planetária também possuem acessórios extras, como liquidificador, moedor, cortador de legumes e extrator de suco, que podem ser úteis para quem quer fazer outras receitas além de massas. Se você prefere uma batedeira planetária mais completa, opte por uma que tenha esses acessórios.

Uma batedeira planetária é um eletrodoméstico que vai facilitar muito o seu trabalho na cozinha, permitindo que você faça receitas deliciosas com mais praticidade e rapidez. Para escolher sua batedeira planetária, leve em conta a potência, a capacidade, a velocidade e os acessórios do aparelho, e escolha de acordo com as suas necessidades e preferências. Boas compras e bom apetite!

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