Contrafilé em iscas com cominho

Sexta-feira fechando com um delicioso contrafilé em iscas com cominho. O contrafilé é um corte de carne suculento e macio, que fica ótimo em iscas, ou seja, pedaços finos e pequenos. O cominho é uma especiaria aromática, que realça o sabor da carne e dá um toque especial ao prato. Esta receita leva somente 20 minutos para ficar pronta e serve quatro pessoas.

Contrafilé em iscas com cominho: uma receita fácil e saborosa

Para preparar esta receita de contrafilé em iscas com cominho, você vai precisar de:

• 600 g de contrafilé em iscas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de cominho
• 1/4 de xícara de água
• Salsinha picada a gosto

Receitas veganas saudáveis, rápidas e saborosas

O modo de preparo é muito simples:

• Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho.
• Junte o contrafilé em iscas e tempere com cominho e sal.
• Refogue em fogo alto, mexendo de vez em quando até que a carne fique dourada e cozida.
• Acrescente a água e deixe ferver por alguns minutos, até o molho engrossar um pouco.
• Salpique a salsinha e sirva em seguida.

Esse prato pode ser acompanhado com arroz branco, salada verde e batatas fritas. Uma refeição saborosa e completa, que vai agradar a toda a família.

Esta receita é uma boa opção para variar o cardápio do dia a dia, sem gastar muito dinheiro nem tomar muito tempo. Experimente e nos conte nos comentários!

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