1 de novembro de 2023

Receita de Macarrão de Abobrinha

Por Leticia Amaral

Se você é um amante de massas, mas está em busca de alternativas saudáveis e de baixo teor de carboidratos, você veio ao lugar certo. Neste artigo, compartilharemos uma deliciosa receita de macarrão de abobrinha que vai fazer você esquecer as massas tradicionais. Prepare-se para descobrir como é possível desfrutar de uma refeição incrivelmente saborosa enquanto se mantém no caminho da boa forma.

Delicie-se com receitas saudáveis e de baixa caloria

Receita de Macarrão de Abobrinha: Nutrição em Cada Garfada

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Instruções:

Passo 1: Lave e seque as abobrinhas. Use um ralador ou espiralizador para criar tiras finas semelhantes a macarrão.

Passo 2: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar.

Passo 3: Adicione as tiras de abobrinha à frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 4: Acrescente os tomates cereja, o manjericão, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 2-3 minutos até que os tomates amoleçam.

Passo 5: Sirva o macarrão de abobrinha com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.

Esta receita de macarrão de abobrinha é uma alternativa saudável e deliciosa para massas tradicionais. As abobrinhas substituem o macarrão, reduzindo significativamente o teor de carboidratos, enquanto o azeite, alho e manjericão adicionam sabor fresco e incrível.

Agora que você descobriu como é fácil e saboroso preparar macarrão de abobrinha, experimente esta receita e desfrute de uma refeição que cuida do seu paladar e da sua saúde. E se você gostou desta ideia, saiba que o mundo das receitas low carb é vasto e diversificado. Outras opções incluem hambúrgueres sem pão, pizzas com massa de couve-flor e brownies de abacate. Explore e divirta-se criando deliciosas refeições saudáveis. Bom apetite!

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