Receitas Low Carb

Receita de Pizzas com Massa de Couve-Flor

Se você é um amante de pizza, mas está comprometido com uma alimentação saudável e com baixo teor de carboidratos, você veio ao lugar certo. Neste artigo, compartilharemos uma deliciosa receita de pizzas com massa de couve-flor que fará você esquecer as versões tradicionais. Prepare-se para descobrir como é possível desfrutar de uma pizza incrivelmente saborosa enquanto se mantém no caminho da boa forma.

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Receita de Pizzas com Massa de Couve-Flor: Nutrição e Sabor em Cada Fatia

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 1 couve-flor média
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta a gosto

Para a Cobertura:

  • Molho de tomate sem açúcar
  • Queijo mussarela ralado
  • Seus ingredientes favoritos, como tomate, cogumelos, pimentão, rúcula, presunto, frango desfiado, ou o que preferir.

Instruções:

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Passo 1: Pré-aqueça o forno a 200°C.

Passo 2: Rale a couve-flor em um processador de alimentos ou use um ralador fino.

Passo 3: Cozinhe a couve-flor ralada no micro-ondas por cerca de 4-5 minutos ou até que esteja macia. Deixe esfriar.

Passo 4: Em uma tigela, misture a couve-flor cozida, o ovo, o queijo mussarela, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa.

Passo 5: Espalhe a massa em uma forma forrada com papel manteiga e molde em formato de pizza.

Passo 6: Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos ou até que a massa fique dourada.

Passo 7: Retire a massa do forno e adicione o molho de tomate, queijo e os ingredientes da cobertura.

Passo 8: Leve a pizza ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

Passo 9: Sirva e aproveite!

Esta receita de pizzas com massa de couve-flor é uma maneira deliciosa de satisfazer seus desejos por pizza enquanto se mantém no caminho da alimentação saudável. A massa de couve-flor é rica em fibras e pobre em carboidratos, tornando-a uma opção inteligente.

Agora que você descobriu como é fácil e saboroso preparar pizzas com baixo teor de carboidratos, experimente esta receita e desfrute de uma refeição que cuida do seu paladar e da sua saúde. E se você gostou desta ideia, saiba que o mundo das receitas low carb é vasto e diversificado. Outras opções incluem macarrão de abobrinha, brownies de abacate e hambúrgueres sem pão. Explore e divirta-se criando deliciosas refeições saudáveis. Bom apetite!