1 de novembro de 2023

Receita de Pastel na Air Fryer

Por Leticia Amaral

Se você é fã de pastéis crocantes e deliciosos, mas deseja uma versão mais saudável, você está no lugar certo! Neste artigo, compartilharemos uma receita de receita de pastel na Air Fryer que fará você esquecer os métodos de fritura tradicionais. Prepare-se para descobrir como é possível desfrutar de pastéis incríveis com a praticidade da Air Fryer e sem o uso de óleo.

Melhore sua saúde com uma técnica saudável e simples

Receita de Pastel na Air Fryer: Uma Alternativa Mais Saudável e Saborosa

Ingredientes:

  • Massa para pastel (pode ser comprada pronta)
  • 200g de carne moída
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 tomate, picado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 gema de ovo para pincelar

Instruções:

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Passo 1: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que fique transparente.

Passo 2: Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 3: Acrescente o tomate, o milho, as ervilhas e as azeitonas à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Reserve a mistura.

Passo 4: Abra as massas de pastel e coloque uma porção do recheio no centro de cada uma.

Passo 5: Dobre as massas ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.

Passo 6: Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C.

Passo 7: Pincele as pastéis com a gema de ovo batida.

Passo 8: Coloque os pastéis na cesta da Air Fryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos.

Passo 9: Asse por 10-12 minutos, ou até que os pastéis estejam dourados e crocantes.

Esta receita de pastel na Air Fryer é a maneira perfeita de desfrutar de pastéis deliciosos sem a necessidade de óleo para fritar. A massa fica incrivelmente crocante, e o recheio saboroso e suculento é um verdadeiro prazer para o paladar.

Com a Air Fryer, você pode desfrutar do sabor e da textura dos pastéis tradicionais sem o excesso de gordura. Experimente esta receita hoje e descubra como é fácil e saudável preparar pastéis em casa. Seus amigos e familiares vão adorar. Bom apetite!