28 de dezembro de 2023

Gelatina colorida simples

Por Leticia Amaral

Você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida para fazer em casa? Que tal uma gelatina colorida simples, que vai agradar a toda a sua família? A gelatina colorida simples é uma receita que leva poucos ingredientes e pode ser personalizada com as cores e os sabores que você preferir. Além de ser muito saborosa, a gelatina colorida simples também é uma sobremesa divertida e bonita, que vai deixar a sua mesa mais colorida e alegre. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma gelatina colorida simples em apenas 4 passos. Vamos lá?

Gelatina colorida simples: uma sobremesa fácil e divertida

Ingredientes

Para fazer a gelatina colorida simples, você vai precisar desses ingredientes:

  • 4 caixinhas de gelatina de sabores diferentes (eu usei morango, limão, uva e abacaxi)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

O modo de preparo da gelatina colorida simples é muito fácil. Siga o passo a passo abaixo:

  1. Usando quatro recipientes separados, prepare as gelatinas de sabores conforme as instruções da caixinha, mas usando apenas metade da água indicada (250 ml para cada caixinha). Leve à geladeira e deixe até endurecerem, cerca de 2 horas.
  2. Em uma panela pequena, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água; leve ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente. Não deixe ferver.
  3. No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina sem sabor e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
  4. Corte as gelatinas de sabores em cubinhos e coloque-as em uma travessa ou em forma de pudim. Despeje o creme por cima e misture delicadamente. Deixe na geladeira por mais 2 horas ou até firmar.
A gelatina colorida simples pode ser servida em diferentes formatos. Imagem: Danielle Noce

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Rendimento e tempo de preparo

Esta receita de gelatina colorida simples rende 12 porções e leva mais ou menos 4 horas para ficar pronta, contando o tempo de geladeira. É uma excelente opção para servir como sobremesa ou lanche da tarde, especialmente nos dias mais quentes.

Dicas e variações

A gelatina colorida simples é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade. Veja algumas dicas e variações para você experimentar:

  • Você pode usar as cores e os sabores de gelatina que você quiser, desde que sejam diferentes entre si. Quanto mais variedade, mais bonita ficará a sua gelatina colorida simples.
  • Você pode cortar as gelatinas de sabores em vários formatos diferentes, usando cortadores de biscoito ou mesmo facas. Você pode fazer estrelas, flores, corações ou o que a sua imaginação mandar.
  • Sua gelatina colorida simples pode ser servida em taças individuais, para uma apresentação mais elegante. Basta distribuir os cubinhos de gelatina nas taças e cobrir com o creme. Decore com chantilly ou frutas frescas, se desejar.
  • Você pode incrementar a gelatina colorida simples com outros ingredientes, como pedaços de frutas, granola, coco ralado ou castanhas. Fica uma delícia e ainda mais nutritivo.

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Imagem do topo: Receitinhas